패티 썸네일형 리스트형 햄버거 패티 뚝딱~~ 만들기 준비물 소고기 갈은거 1근 돼지고기 갈은거 1근 양파 1개 대파 1개 계란 3개 그리고 소고기하고 돼지고기를 반반 섞어야 더 맛이 있다나 어쩐다나~해서 각 1근씩 2근 준비 제일 먼저 계란 3개 , 소금 , 후추가루 , 빵가루 , 전분가루를 뿌려주고 한 10정도 열쓈~~ 히 주물러준다 양파와 대파를 잘게 썰어서 고기에 넣어서 잘 섞어준다 프라이팬에 식용유를 붓고 가열한 후 준비된 고기를 넣고 익혀준다 시장에 갔을 때 햄버거 빵이 없어서 식빵을 사 왔기에 고기를 얇게 익혔다 참고 함박스테이크 하려면 고기를 두껍게 익혀야 할 때 겉만 타고 속은 잘 안익기 때문에 첨에 팬에 고기를 넣은 다음 팬에 뚜껑을 덮어서 약한 불로 고기를 익히면 겉이 타지 않고 속까지 빨리 익힐 수 있다 속이 익었을쯤 뚜껑을 열면 수증.. 더보기 이전 1 다음
